隨著開放式廚房的流行，島臺(tái)也逐漸出現(xiàn)在廚房里，且憑借其自身高顏值、多功能的特點(diǎn)受到許多人的青睞。
島臺(tái)的出現(xiàn)，幫助廚房分擔(dān)了許多收納壓力，讓廚房逐漸呈現(xiàn)出功能多樣化的特點(diǎn)。
島臺(tái)的作用
1?? 備餐區(qū)+臨時(shí)餐桌
如果只有一個(gè)烹飪臺(tái)面的話難免會(huì)擁擠，島臺(tái)擴(kuò)大了備餐空間，臺(tái)面能放很多東西；添置幾張高腳凳，島臺(tái)瞬間化身為用餐區(qū)，縮短用餐動(dòng)線，非常方便。
2?? 空間隔斷
餐廚/客餐廚一體化設(shè)計(jì)的家庭，島臺(tái)還能作為開放式空間的隔斷，劃分兩個(gè)功能區(qū)域，既不影響整體的視覺效果，又在無形中擴(kuò)展了空間。
3?? 擴(kuò)大儲(chǔ)物空間
島臺(tái)下方的大量空間，可以裝地柜，同時(shí)配合拉籃設(shè)計(jì)，拿放方便，擴(kuò)大廚房收納能力。
4?? 增加娛樂互動(dòng)
除了能備餐、用餐、收納，島臺(tái)還能是一個(gè)休閑區(qū)，無論是一邊做飯一邊聊天，還是閑暇時(shí)的聚會(huì)品茶，都很愜意舒服。
島臺(tái)的類型
♦ 獨(dú)立式島臺(tái)
獨(dú)立式島臺(tái)一般位于廚房中心位置，比較適用于寬敞的大戶型，中間留出通道，構(gòu)成雙操作臺(tái)面，也可同時(shí)滿足中西廚需求，非常實(shí)用。
♦ 半島式島臺(tái)
半島式島臺(tái)一般是通過倚靠一面墻或櫥柜而成，常用于一字型廚房改造成L型或L型廚房改造成U型，延伸了廚房操作范圍，增加收納空間。
♦ 延伸式島臺(tái)
延伸式島臺(tái)它利用廚房空間進(jìn)行延伸設(shè)計(jì)，一般是延伸出餐桌或吧臺(tái)，飯菜做完轉(zhuǎn)身就能上桌用餐，滿足更多功能需求，一體化的設(shè)計(jì)帶來更整體與和諧的視覺體驗(yàn)。
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